Signature Menu

. . . Addicted to lobster? Order the Baby-lobster Menu . . .

- Starter -

Tataki van tonijn met mango
tomaat en rode ui salsa.

- Intermezzo -

Thais mosselsoepje
met groene curry en kokosmelk.

- Main Course -

½ kreeft Thermidor in een moderne twist
Noilly Pratt, Yuzu, dragon, Lavas en Comté/panko
met geplette krielaardappelen en spinazie.

- Sweet Moment -

Chocolademousse uit siphon
gekarameliseerde rijst crumble

( Petite sweet and irrestible charming )

Prijs per persoon € 82,00

"Cooking with love is food for the soul"

Menu verkrijgbaar enkel voor de gehele tafel.
Menu only available for the entire table.