• Homard Rouge | Gent

  • trendingmenu

        

"Trending"

Fine Dining Menu


- Starter to share -

Straciatella-granaatappel-kerstomaat-basilicum-specerijen-Barra Galega

(because sharing is caring - and tasting is loving)


- Intermezzo -

Tatjespap met Noordzee garnaaltjes - ei - crunchy ajuin


- Main Course -

Lobsterroll

Zachte brioche gevuld met sappig gebakken kreeftenvlees
citroenboter - crunchy ajuin en ons geheim sausje, afgewerkt met wakamé
(Chef Style)



- Sweet Ending -

Panna Cotta

( munt - limoen )
(Petite sweet and irrestible charming)



Prijs per persoon € 57,00

"Cooking with love is food for the soul"

Menu verkrijgbaar enkel voor de gehele tafel.
Menu only available for the entire table.