• Homard Rouge | Gent

  • trendingmenu

        

"Trending"

Fine Dining Menu


- Starter to share -

Straciatella Di Burrata - Gegrilde aubergines - komijnzaad
mesclin - basilicumolie - Barra Gallega.

(because sharing is caring - and tasting is loving)


- Intermezzo -

Thais mosselsoepje.

met groene curry en kokosmelk.


- Main Course -

Lobsterroll

Zachte brioche gevuld met sappig gebakken kreeftenvlees,
citroenboter, crunchy ajuin en ons geheim sausje, afgewerkt met wakamé
(Chef Style)



- Sweet Ending -

Panna Cotta

( munt - limoen )
(Petite sweet and irrestible charming)



Prijs per persoon € 59,00

"Cooking with love is food for the soul"

Menu verkrijgbaar enkel voor de gehele tafel.
Menu only available for the entire table.